Ребра з вогню
Мариновані свинячі реберця, смажені на вугіллі до ароматної скоринки. Подаються з шашличним соусом та цибулею на лаваші. Вага – 250 гр.
You may also like
-
Картопля печена
Картопля приправлена вершковим маслом і розмарином, запечена на вугіллі. Вага – 200 гр.
-
Люля-кебаб з баранини
Соковитий фарш із баранини, спецій, цибулі та зелені приготований на вугіллі. Подається з соусом Ткемалі та цибулею на лаваші. Вага – 220 гр.
-
Курча на дровах
Мариноване в ароматних спеціях соковите курча /половина тушки/ смажене на вугіллі до ароматної скоринки, приправлене часником. Подається з шашличним соусом і цибулею на лаваші. Вага – 300 гр.
