Соте з морепродуктів
Хвости тигрових креветок, рапани, кальмари, м’ясо мідій обсмажені на вершковому маслі з цибулею та тушковані в пряному соусі з вершків, білого вина, часнику та устричного соусу. Подається з багетом підсушеним на грилі. Вага – 320 гр.